Срок созревания плодов данного сорта – 95-105 дней. Этот томат обычно низкорослый и крепкий. Пасынковать его не нужно. Все плоды очень плотные, округлые, немного приплюснутые и в них мало семян. Весит каждый 60-70 г. Зрелый плод всегда имеет ярко-красный, сочный, насыщенный цвет. Иногда помидоры данного сорта выращиваются в квартирах на балконах. «Красную шапочку» можно выращивать и в теплице. Тем, кто консервирует овощи на зиму нужно знать, что «красная шапочка» для этих целей подходит идеально.
«Красная шапочка» раннеспелый томат. Это супердетерминантный сорт. Семена «красной шапочки» лучше других подходят высадки в открытый грунт. Ее плоды скороспелые и пагубному влиянию фитофтороза не подвержены. Этот томат хорошо переносит холода, поэтому в открытый грунт его можно сажать даже на Северо-Западе России.